Lunga vita a chi beve il caffè! Eh sì la più amata bevanda del mondo non solo ha la capacità di regalarci momenti di gusto, relax e condivisione, ma sarebbe anche un prezioso alleato della nostra longevità. A sostenerlo è un autorevole studio scientifico pubblicato sulla rivista Annals of Internal Medicine e rilanciato dal Washington […]
Se ogni giorno, o più volte durante l’arco di una giornata, possiamo goderci una pausa confortevole e golosa assaporando una calda tazzina di caffè è perché la materia prima alla base della nostra bevanda preferita ha fatto un lungo viaggio che dalla piantagione dove è germogliata l’ha portata fino alla forma liquida che ci permette […]
Fake news, o falsi miti sul caffè ce ne sono tanti. E questo perché stiamo parlando della bevanda più amata e famigliare. In Italia, ogni anno, consumiamo quasi 5 chili di caffè a testa. La tazzina consumata al bar, al lavoro o nella tranquillità delle mura domestiche, non è solo un piccolo e fondamentale momento […]
Come servire, degustare e condividere il momento della tazzina secondo le regole del galateo del caffè? Ecco cosa devi sapere
